Polvere HALAL della polvere di cacao del NCF, 5.0-5.8 pH marrone chiaro
Il nostro srevice
| Modello no. | NCF |
| Nome di prodotto | Dolce naturale del cacao |
| Colore | Marrone giallastro marrone chiaro |
| Odore e gusto | Odore naturale del cacao |
| Contenuto di grassi (%) | 10-14/14-20/≥20 |
| PH | 5.0-5.8 |
| Umidità | ≤5 |
| Cenere totale (%) | ≤8 |
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Conteggio di piatto totale (Per grammo) |
≤5000 |
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Conteggio dei bacilli coliformi (per 100 grammi) |
≤30 |
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Conteggio del lievito (per grammo) |
≤50 |
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Conteggio della muffa (per grammo) |
≤100 |
| Batteri patogeni | Negativo |
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