cacao in polvere naturale a bassa percentuale di grassi IS022000 di 25kg AF02-1 con 6.2-6.8 pesanti
Descrizione organica a bassa percentuale di grassi del cacao in polvere
Il cacao in polvere è una polvere che è obtainer dai solidi del cacao, una delle due componenti del liquore del cioccolato. Il liquore del cioccolato è una sostanza che è obtainer durante il processo di fabbricazione che trasforma le fave di cacao nei prodotti del cioccolato. Il cacao in polvere può aggiungersi alle merci al forno per un sapore del cioccolato, essere sbattuto con latte o acqua caldo per cioccolata calda ed essere utilizzate in vari altri modi, secondo il gusto del cuoco. La maggior parte dei mercati portano il cacao in polvere, spesso con parecchie opzioni disponibili.
Il cacao in polvere contiene parecchi minerali compreso calcio, rame, magnesio, fosforo, potassio, sodio e zinco. Tutti questi minerali sono trovati in maggior quantità in cacao in polvere che il burro di cacao o il liquore del cacao. I solidi del cacao inoltre contengono 230 mg di caffeina e mg 2057 di teobromina per 100g, che sono principalmente assenti dalle altre componenti della fava di cacao.
Modello no. | AF02-1 |
Nome di prodotto | Cacao in polvere alcalinizzato |
Colore | Bruno-rossastro a marrone scuro |
Odore e gusto | L'odore naturale del cacao non deve i gusti ammuffiti o non ha bruciato |
Contenuto di grassi (%) | 4-8 |
PH | 6.2-6.8 pesanti |
Finezza (Thru200meoh) |
≥99 |
Umidità | ≤5 |
Cenere totale (%) | ≤12 |
Conteggio di piatto totale (Per grammo) |
≤5000 |
Bacilli coliformi (per 100 grammi) |
≤30 |
Conteggio del lievito (per grammo) |
≤50 |
Conteggio della muffa (per grammo) |
≤100 |
Batteri patogeni | Negativo |
1. Ha diuretico, lo stimolante ed effetti di rilassamento e può abbassare la pressione sanguigna perché può dilatare i vasi sanguigni.
2. Ha proprietà dello stimolante, simili a caffeina. A differenza di caffeina la teobromina non colpisce il sistema nervoso centrale.
3. Può anche rilassarsi i muscoli dei bronchi nei polmoni.
4. Può efficacemente promuovere riflettere il sistema del muscolo e corpo, anche può stimolare la circolazione sanguigna e raggiungere l'effetto di perdita del peso.
5. Inoltre è usata per combattere l'alopecia, le ustioni, la tosse, le labbra asciutte, gli occhi, la febbre, l'indebolimento, la malaria, la nefrosi, il parto, il reumatismo, il morso di serpente e la ferita.