Cacao in polvere alcalinizzato HALAL del cacao in polvere organico a bassa percentuale di grassi della polvere IS022000
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Modello no. | NF02 |
Nome di prodotto | Cacao in polvere naturale |
Colore | marrone chiaro a bruno-rossastro |
Odore e gusto | L'odore naturale del cacao non deve avere un sapore ammuffito o bruciato |
Contenuto di grassi (%) | 4-8 |
PH | 5.0-5.8 |
Finezza (Thru200meoh) |
≥99 |
Umidità | ≤5 |
Cenere totale (%) | ≤8 |
Conteggio di piatto totale (Per grammo) |
≤5000 |
Conteggio dei bacilli coliformi (per 100 grammi) |
≤30 |
Conteggio del lievito (per grammo) |
≤50 |
Conteggio della muffa (per grammo) |
≤100 |
Batteri patogeni | Negativo |
Circostanza d'imballaggio:
Sacco di carta del mestiere bianco con la fodera interna del polietilene, 25kgs/bag
Quantità di 20FCL 640bags 16000KGS, 40FCL 1000bags 25000KGS
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