Burro di cacao commestibile di PRIMO HACCP ISO9001, burro di indice di iodio 33-42 25Kg
Modello no. | BF |
Nome di prodotto | Burro di cacao |
Indice di rifrazione (a 40Oc) | 1.4537-1.4590 |
Valore di saponificazione (mgKOH/g) | 188-198 |
Indice di iodio (gI/100g) | 33-42 |
Valore di colore (Cr2 O7/100mLH2SO4 del gK2) | ≤0.15 |
F.F.A (%) | ≤1.75 |
Umidità e l'altro contenuto di materia volatile (%) | ≤0.2 |
Punto di fusione (Oc) | 30-35 |
Sacco di carta del mestiere bianco con la doppia fodera interna del polietilene, stato 25kgs/bagPacking:
Una quantità di 20' FCL/40FCL: totale 640bags/1000bags: 16MT/25MT
Che cosa è burro di cacao organico?
Il burro di cacao è rimosso duro dall'olio vegetale naturale liquido di giallo del latte del cacao, è un grasso molto unico. Il burro di cacao oltre ad un forte e bello sapore unico, il ℃ 15 qui sotto, ma inoltre ha le caratteristiche molto solide e fragili. Il burro di cacao nella bocca presto fusa e non ritiene grasso; e non è come l'altro olio vegetale generale, alla la rancidità incline. Il burro di cacao è il grasso ideale per cioccolato, quasi tutti i vantaggi di vari oli vegetali, ancora non ha trovato comparabile ad altri oli e grassi.
Il burro di cacao è conosciuto per essere l'olio da tavola più stabile, contenente gli antiossidanti naturali che impediscono il deterioramento, di modo che può essere memorizzato per 2 - 5 anni in moda da poterlo usare per gli scopi all'infuori di alimento. |