Polvere HALAL della polvere di cacao del NCF, 5.0-5.8 pH marrone chiaro
Il nostro srevice
Modello no. | NCF |
Nome di prodotto | Dolce naturale del cacao |
Colore | Marrone giallastro marrone chiaro |
Odore e gusto | Odore naturale del cacao |
Contenuto di grassi (%) | 10-14/14-20/≥20 |
PH | 5.0-5.8 |
Umidità | ≤5 |
Cenere totale (%) | ≤8 |
Conteggio di piatto totale (Per grammo) |
≤5000 |
Conteggio dei bacilli coliformi (per 100 grammi) |
≤30 |
Conteggio del lievito (per grammo) |
≤50 |
Conteggio della muffa (per grammo) |
≤100 |
Batteri patogeni | Negativo |