Ingredienti neri brunastri del cacao del cacao in polvere di Dutched con ISO9001 approvato

Ingredienti neri brunastri del cacao del cacao in polvere di AF03 25kg Dutched con ISO9001

Descrizione nera del cacao in polvere

Il cacao in polvere nero è una polvere che è obtainer dai solidi del cacao, una delle due componenti del liquore del cioccolato. Il liquore del cioccolato è una sostanza che è obtainer durante il processo di fabbricazione che trasforma le fave di cacao nei prodotti del cioccolato. Il cacao in polvere nero naturale può aggiungersi alle merci al forno per un sapore del cioccolato, essere sbattuto con latte o acqua caldo per cioccolata calda ed essere utilizzate in vari altri modi, secondo il gusto del cuoco. La maggior parte dei mercati portano il cacao in polvere, spesso con parecchie opzioni disponibili.

Circostanza d'imballaggio:

Sacco di carta del mestiere bianco con la fodera interna del polietilene, 25kgs/bag

Quantità di 20FCL 640bags 16000KGS, 40FCL 1000bags 25000KGS

Caratteristiche fisiche:

1) Finezza: un setaccio da 99,0 - da 99,7% a 200 micron

2) Aspetto: Benissimo, polvere a flusso libero di marrone scuro

3) Sapore: Sapore caratteristico del cacao

4) Colore: Marrone scuro al nero

Caratteristiche chimiche:

1) Contenuto di grassi: 10~12%

2) PH: 5.0-5.8

3) Umidità: massimo di 5%.

4) Cenere: massimo di 14%.